En tant qu’être humain, vous pouvez ressentir une dévotion intense et unique pour certaines activités. Ces dernières sont capables de vous faire vibrer chaque fois que vous vous y adonnez. Dans ces cas, on parle d’une passion et ceci varie d’une personne à une autre. Étienne GUÉRET, boucher de formation et fondateur de la boucherie traiteur Guéret, est un homme qui vit sa plus grande passion tous les jours en régalant ses clients. Cependant, il en possède plein d’autres. Il s’agit par exemple du sport, des jeux de casino, de la musique et de l’affût de ses outils. Souhaitez-vous en savoir plus sur les passions de ce grand homme ? Découvrez toutes les informations pertinentes à travers ce guide.
Le sport
Par sport, on entend toute activité physique pratiquée régulièrement de façon individuelle ou collective. Pour un boucher, avoir un corps taillé pour ce métier est un défi majeur. Du coup, Guéret a opté pour la musculation et l’endurance.
L'endurance
Aptitude à résister à la douleur et à la souffrance, l’endurance est primordiale pour un bon boucher. Ceci lui permet entre autres d’exercer son métier le plus longtemps possible et dans de meilleures conditions. Conscient de cette réalité, Guéret a opté pour deux exercices réguliers : au moins une heure d’endurance avec un rythme régulier et peu intense puis une alternance de marche militaire — petites foulées — course d’une minute chacune pendant au moins 45 minutes.
La musculation
Quant à elle, la musculation favorise le développement des muscles squelettiques. Elle permet d’avoir plus de force physique et de la puissance. Déjà initié à l’anatomie grâce à sa formation, Guéret a pu facilement mettre en place un programme de bodybuilding afin de rendre puissants tous les muscles de son corps. Avec ses connaissances, il sait quel type d’exercice permet de mettre en exergue tel ou tel muscle. Le lundi, il travaille les pectoraux — épaules — biceps. Le mercredi, ce sera cuisses — mollets — dos — triceps. Le vendredi, ce sont les pectoraux — épaules — triceps. Il finit la semaine le samedi avec biceps — dos — cuisses et abdominaux.
Le plus intéressant, c’est qu’il alterne musculation et endurance une semaine sur deux. Tout ceci lui permet de vivre sa passion tout en se maintenant en bonne santé. Vous pouvez toujours essayer les astuces qu’utilise Guéret pour vous maintenir en forme.
Les jeux de casino en ligne
Guéret est fan de tout ce qui lui procure de l’excitation, de l’adrénaline. De ce fait, pour ne pas avoir à se déplacer, il joue le plus souvent au casino en ligne. Son plus grand plaisir consiste à mettre de l’argent dans quelque chose dont l’issue est inconnue de tous. Son jeu en ligne préféré est le HIT SLOT 7. On gagne ici en obtenant en horizontale trois fois le chiffre 7.
Les autres préférences de Guéret en matière de jeux de casino
Quand il va en vacances et dispose de plus de temps, il se permet de se rendre dans les casinos terrestres. Dans ces circonstances, son jeu préféré parmi tous ceux existant est la roulette. C’est un jeu dans lequel le joueur mise sur un numéro à la hauteur de ce qu’il espère tirer. Le tirage du numéro se fera ensuite par le lancer de dés. C’est exactement le type de jeux qui fait monter l’excitation de Guéret. Par ailleurs, c’est également un grand fan de black-jack et de machines à sous. Le Black-jack consiste simplement à vaincre le croupier sans dépasser 21 points.
L'origine de cette passion chez Étienne Guéret
D’où vient cette passion de Guéret pour les jeux d’argent ? En réalité, il a commencé à fréquenter ce genre d’endroit très jeune en accompagnant son grand-père dans la réalisation de ces dernières folies. Pendant près d’un an, les deux faisaient un tour au casino au moins une fois par semaine. Voir la flamme brûler dans les yeux du vieil homme chaque fois que le croupier s'écriait "les jeux sont faits" au Black-jack, voilà ce qui éveilla le désir de s'adonner à ces jeux chez Guéret. Dès cet instant, jouez lui rappelle un peu son parent défunt.
La cuisine
Fin adepte de la viande, un boucher est la personne idéale pour mettre en exergue son goût selon sa technique de découpe ou sa technique de cuisson. Guéret grâce à son expertise possède plusieurs techniques pour découper la viande. Pour y arriver, il a besoin de couteau, de planche à découper et de papier aluminium. Ce boucher privilégie les viandes en cours de décongélation. Voici les mets qu’il aime préparer en fonction de la découpe de la viande :
- en escalopes : dans le cadre de l’escalope de porc
- en tranches : dans les sandwichs
- en dés : pour les plats mijotés tels que le bœuf bourguignon
- en lanières : pour le bœuf en raclette
- en fines lamelles : avec le couteau Santoku pour les Carpaccios.
Voilà l’ensemble des principales passions qui font d’Étienne Guéret le grand homme qu’il est.